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“豆干有很多种做法,介绍一种简单的做法。味道也还不错。”
1、豆干切片
2、麻椒,干辣椒根据自己口味放,能吃辣椒就多放。
3、油热后放入麻椒,干辣椒小火炸出香味。小心不要糊
4、放入豆干和酱油翻炒,只用酱油调味。
5、油有些多了。
豆干和酱油在一起很容易糊锅,要快炒或者多放油。要不只能小火来炒了。
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