食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生米这样炸不糊的做法步骤
1、冷锅冷油
2、备好花生米
3、花生米倒入冷油里面,用中火慢慢的炸
4、油慢慢的在冒泡泡,说明油温在往上升!(来过搅着点)
5、大概五分钟后就能出锅啦(这时花生米身上都有一道裂痕,说明能出锅啦)
6、捞出控油后,放入盘子里面,撒适量的盐拌匀即可(盘子底部有吸油纸,刚炸出来的花生米热呢,所以不脆,晾凉就好啦)
7、是不是很简单呀😄
小窍门
必须来回翻着!不翻的话,它也糊
1、冷锅冷油
2、备好花生米
3、花生米倒入冷油里面,用中火慢慢的炸
4、油慢慢的在冒泡泡,说明油温在往上升!(来过搅着点)
5、大概五分钟后就能出锅啦(这时花生米身上都有一道裂痕,说明能出锅啦)
6、捞出控油后,放入盘子里面,撒适量的盐拌匀即可(盘子底部有吸油纸,刚炸出来的花生米热呢,所以不脆,晾凉就好啦)
7、是不是很简单呀😄
必须来回翻着!不翻的话,它也糊