桂花蜜汁红枣怎么做 桂花蜜汁红枣的做法

“这次买了很多山西红枣，冬季养生保健的佳品。山西红枣果实大肥硕，色泽红艳，肉厚核小，质地细密，含糖分多，味道甘美，富有弹性，久储不干，享誉国内外。
煮红枣时选用了冰糖熬煮，冰糖不易上火，煮至汤汁基本收干后会使红枣表面沾满蜜汁，颜色也非常漂亮。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花蜜汁红枣的做法步骤

• 1、将红枣洗净后沥干水分

• 2、红枣加冰糖放入锅中

• 3、倒入漫过红枣的清水，大火烧开转小火慢煮

• 4、煮至红枣飘香，水份也所剩不多时加入一大勺桂花糖搅拌均匀。

• 5、火略微转中小火慢慢收汁浓稠即可关火。

• 6、略微冷却后即可食用

• 7、不错的小零食哦！