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1、准备食材,淡奶油打发至9分发,冷藏备用。
2、糖和蛋黄混合,加入柠檬汁搅拌均匀,再分次加入热牛奶,搅拌均匀,如果不是生食蛋,可以再小火加热至冒泡,然后放入花生酱混合搅拌均匀。
3、再分次加入奶油中翻拌均匀。
4、香蕉去皮切块,加入冰淇淋奶油中翻拌均匀。
5、倒入干净容器中,冷冻一晚即可。
吃前提前拿出,室温回温十分钟,这样可以轻松挖出冰淇淋球。
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