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鸡蛋奶冻怎么做 鸡蛋奶冻的做法
鸡蛋奶冻怎么做 鸡蛋奶冻的做法
香飘屋
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食材
明细
主料
牛奶
(300ml)
鸡蛋
(3个)
辅料
白糖
(80克)
甜味
(口味)
炸
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
鸡蛋奶冻的做法步骤
1、两汤勺白糖加入少许水,文火融化成液体焦糖状。
2、立刻倒进奶冻模具中,动作要快,防止焦糖遇冷
凝固
。
3、在另一只碗里打入鸡蛋,打出沫加入牛奶混合均匀成奶糊。
4、再倒入之前的奶冻磨具中。
5、将飞利浦Airfryer调至160℃,模具放入烘烤篮,加水至模具高度的
一半
,放入炸篮推进炸锅开始隔水加热,过程中要避免水从外面流入模具,恒温状态下加热20分钟。
6、取出轻轻摇晃,奶冻不破说明成功,太稀就多煮一会儿。
7、
成品
图
8、煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
TAG标签:
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奶冻
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鸡蛋奶冻怎么做好吃
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鸡蛋奶冻
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鸡蛋奶冻的家常做法
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鸡蛋
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鸡蛋奶冻的做法步骤
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鸡蛋奶冻的做法
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鸡蛋奶冻的最正宗做法
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