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芒果布丁的做法 牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁” 芒果布丁怎么做

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芒果布丁的做法 牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁” 芒果布丁怎么做

夏天即将到来,如果下班回到家能从冰箱里拿出一碗冰的芒果布丁,吃在嘴里散发着牛奶的丝滑和芒果的清香,让人欲罢不能呀。

食材明细

主料
  • 牛奶 (250g)
  • 芒果 (2个)
  • 吉利片 (2片(或吉利粉))
辅料
  • (适量)
  • 椰子粉 (1勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芒果布丁的做法步骤

  • 芒果布丁的做法 牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁” 芒果布丁怎么做 第2张

    1、将两片吉利片用冷水泡开,芒果切小丁;

  • 芒果布丁的做法 牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁” 芒果布丁怎么做 第3张

    2、小火在锅中倒入250克牛奶,将冷水泡好的吉利片放入牛奶中,加两勺白糖搅拌均匀,融化后即可关火,不需要烧开。

  • 芒果布丁的做法 牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁” 芒果布丁怎么做 第4张

    3、将牛奶倒入碗中,加入芒果粒、椰子粉搅拌均匀;

  • 芒果布丁的做法 牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁” 芒果布丁怎么做 第5张

    4、等凉后放入冰箱冷藏2-3个小时即可食用。

  • 芒果布丁的做法 牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁” 芒果布丁怎么做 第6张

    5、成品。

  • 芒果布丁的做法 牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁” 芒果布丁怎么做 第7张

    6、成品。

  • 芒果布丁的做法 牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁” 芒果布丁怎么做 第8张

    7、成品。

小窍门

1、牛奶不需要煮开,吉利片和糖融化即可;
2、如果不够甜可加入蜂蜜;
3、放入草莓就是草莓布丁了。