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“夏季到了,连内蒙都热的不行,中午来一份清爽下饭的凉拌空心菜。”
1、空心菜切3至4段,锅内烧水,待水开后空心菜焯水
2、蒜切末
3、姜切末加入30毫升水泡姜水
4、芝麻酱兑入100毫升水,稀释
7、将空心菜摆入盘中,倒入芝麻酱调料,在中部撒彩椒丁。
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