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1、准备好食材。
2、葫芦把中间瓤去掉。
3、葫芦切片。
4、洋葱切好。
5、蒜片、姜片切好。
6、锅内放油烧热,放入花椒、姜片、蒜片炒香。
7、倒入洋葱、葫芦片。
8、放盐。
9、放生抽。
10、翻炒断生。
11、出锅前放米醋。
12、翻炒均匀即可。
13、装盘。
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