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“红烧豆角,一道家常菜,下饭菜,上桌就着米饭吃一扫而光!”
1、成品。
2、豆角去两端根蒂边角,洗干净,控好水分。
3、锅里少许植物油,五花肉适量切片,姜适量,翻炒。
4、五花肉炒出油,倒入葱花八角,编炒30秒。
5、倒入豆角,编炒油绿。
6、加适量酱油。
7、加适量老抽。
8、加适量水,中火慢炖,加适量盐调味。
9、炖熟,改大火收汁,出锅。
10、成品。
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