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1、猪肉。
2、淮山蒸熟备用。
3、猪肉剁碎淮山去皮压扁切碎。
4、将配料充分混合均匀。
5、摔打起劲备用。
6、锅子里放油团成小肉丸。
7、码在锅里准备煎熟放大一下哈。
8、中火煎金黄。
9、翻面双面煎至金黄色。
10、盛出即可。
11、香年味十足的肉丸。
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