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“这个季节就是吃小鱼,煮鱼冻。”
1、新买的小鱼。
2、处理干净的小鱼。
3、冷锅热油。
4、把所有小鱼依次两面占上面粉。
5、炸两面金黄。
6、放入所有调料。
7、放水差不多漠过小鱼,大火烧开转小火炖半个小时。
8、香菜大蒜切好备用。
9、放入大蒜香菜嘟五分钟就可以出锅了。
10、装盘。
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