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“这是前些时候的一款小炒,放在电脑上忘记了,记得味道很是不错,趁着这会儿空,赶紧发上来。”
1、咸肉切细丝,用温水浸泡一会儿。
2、捞出,沥干水分。
3、草籽洗净切段。
4、热锅倒适量油,肉丝快速翻炒。(咸肉出油快,动作也要加快)
5、加适量料酒。
6、加入草籽,快速翻炒。
7、草籽变成碧绿,加适量盐翻炒均匀即可起锅。
8、咸鲜爽口,开胃下饭,不可错过。
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