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1、小河鱼。
2、小河鱼清洗去鱼肠,加入所需要的调料。
3、腌入味。
4、不粘锅里烧油,下入腌好的鱼。
5、油煎。
6、两面煎金黄。
7、放进辣椒粉提辣。
8、再放进香菜提香。
9、可加一点点清水烧开,调点鸡精即可。
10、烧好的鱼装盘。
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