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“培根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。”
1、培根放入锅中,小火慢慢煎至两面金黄,装起剪成小丁备用
2、锅热后放入青豆
3、青豆翻炒后放入玉米,加入适量盐
4、出锅前放入培根丁,翻炒几下即可
煎培根无需油
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