蚕豆米炒鸡蛋怎么做 蚕豆米炒鸡蛋的做法

“黄配绿，很美呢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋加少许盐打散在碗里。

• 2、锅底放少许油将鸡蛋炒匀，炒嫩一点，

• 3、鸡蛋盛出，锅底重新放油，炒蚕豆。

• 4、将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中，加适量盐翻炒均匀即可。

小窍门

蚕豆要多炒一会才放鸡蛋，防止不熟。