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“方便容易做的薯条虾”
1、虾洗净,去头、提出虾线
2、土豆切成条,放入冰箱冷冻室半小时到一小时
3、锅中放入少量油,放入青花椒少许、干辣椒一个,葱蒜,炒出香味,放入冻过的土豆,翻炒至金黄,再放入处理过的虾,倒入少量米酒,放少许盐,待虾变色成熟即可出锅
土豆稍微冻一下更容易成熟,口感面糯,老人和小孩都爱的美味
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