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1、切好的芹菜段。
2、香菇切小块。
3、用热水绰一下。
4、捞出控干。
5、猪肉切丝。
6、炒锅烧热加油放葱姜爆香,再加瘦肉丝翻炒到熟。
7、加香菇,加所备调料,翻炒均匀。
8、锅内加芹菜继续翻炒到芹菜变成碧绿色。
9、出锅。
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