椒香洋葱大肠怎么做 椒香洋葱大肠的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒香洋葱大肠的做法步骤

• 1、原料图，大肠切成段；

• 2、洋葱、青红椒切片；葱、姜分别切段和片；

• 3、炒锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒小火炸香，捞出倒掉；

• 4、随即下入洋葱、青红椒片；

• 5、再倒入蚝油翻炒片刻；

• 6、最后倒入大肠，加盐、味精翻炒均匀，撒入葱花即可。

小窍门

特点：香（花椒香）、辣（干辣椒辣）、脆（洋葱脆）、鲜（大肠鲜）。