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1、备豆腐和大蒜,
2、豆腐切块,蒜切段,姜丝少许。
3、先煎豆腐,
4、撒上盐,
5、两面煎黄,
6、撒上辣椒粉,
7、淋上生抽,撒上大蒜,
8、撒上味精,
9、放点清水烧开出锅。
10、装盘上桌。
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