洋葱煎五花肉怎么做 洋葱煎五花肉的做法

“此菜的灵感来自于自己的烤五花肉披萨，第一感觉洋葱和五花肉搭配真是超绝，肥而不腻，香气四溢。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱煎五花肉的做法步骤

• 1、五花肉半解冻切薄片。

• 2、洋葱切片，自然分开成条。

• 3、五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。

• 4、用手抓匀。

• 5、放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半小时。时间长味道更佳。

• 6、锅内放油，烧热，先挑出五花肉小火煎。

• 7、里面煎至变色。

• 8、倒入碗中所有料，继续煎至洋葱变软闻到浓郁的葱香味即可。