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1、材料:毛豆
2、面筋
3、将面筋撕开,用开水泡一下,待用
4、将毛豆剥壳淘洗一下。
5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6、随后,合入泡好的面筋翻炒一下。
7、接着,加适量的清水煮开。
8、然后,加适量的生抽。
9、加一勺半白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味煮开。
13、最后,煮至汤汁快要收干,即成。
14、出锅,装盘。
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