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1、雪鱼洗干净切小块备用
2、用柠檬盐鸡精把雪鱼腌制五分钟
3、用厨房纸把腌制好的雪鱼水份搽干
4、粘满蛋液
5、裹上面包糠
6、放进油锅炸至雪鱼熟,颜色成金黄色即可出锅
7、外酥内嫩夹着柠檬香味
8、趁热吃了口感最好吃
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