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“宅家都是老公去买菜,结果买了袋不是生吃们吞拿鱼块回来,干煎会大柴,只能红烧了。”
1、吞拿鱼洗净,擦干水份。
2、撒上盐腌一下。(我买的照烧汁偏甜。)
3、葱切葱花。
4、照烧汁,料酒和水混合。
5、热油锅,把吞拿点放入大火煎1分钟。
6、翻面再煎1分钟。
7、倒入照烧汁烧开,中小火烧约5分钟。
8、大火收汁。
9、撒上葱花即可。
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