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砂锅云吞鸡怎么做 砂锅云吞鸡的做法

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砂锅云吞鸡的做法 砂锅云吞鸡怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (适量)
  • 云吞皮 (适量)
辅料
  • 木耳 (适量)
  • 油菜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

砂锅云吞鸡的做法步骤

  • 砂锅云吞鸡的做法 砂锅云吞鸡怎么做 第2张

    1、1-3图,原料。

  • 砂锅云吞鸡的做法 砂锅云吞鸡怎么做 第3张

    2、1-3图,原料。

  • 砂锅云吞鸡的做法 砂锅云吞鸡怎么做 第4张

    3、1-3图,原料。

  • 砂锅云吞鸡的做法 砂锅云吞鸡怎么做 第5张

    4、将鸡腿肉去骨去皮

  • 砂锅云吞鸡的做法 砂锅云吞鸡怎么做 第6张

    5、剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。

  • 砂锅云吞鸡的做法 砂锅云吞鸡怎么做 第7张

    6、鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。

  • 砂锅云吞鸡的做法 砂锅云吞鸡怎么做 第8张

    7、取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。

  • 砂锅云吞鸡的做法 砂锅云吞鸡怎么做 第9张

    8、将云吞煮熟。

  • 砂锅云吞鸡的做法 砂锅云吞鸡怎么做 第10张

    9、木耳、菠菜焯烫后放入鸡汤中,调入盐、胡椒粉、香油即可。