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“润滑爽口,蒜香微辣,堪称下饭神器。”
1、巴沙鱼柳切片,加上嫩肉粉、料酒和适量的盐拌匀。
2、洋葱切块,拌适量的盐。
3、将鱼片均匀的铺在洋葱上面,入锅蒸十分钟。
4、锅中加油待油温八成,倒入剁椒、蒜蓉、姜沫、葱末爆香,加适量的酱油和白糖翻炒。将炒好的酱汁淋在蒸好的巴沙鱼上面就ok了。
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