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1、材料:油菜蕻、里脊肉(已切成丝)
2、将油菜蕻洗净。
3、放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
7、然后,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
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