腊肉笋怎么做 腊肉笋的做法

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

腊肉笋的做法步骤

• 1、按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。

• 2、这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。

• 3、大蒜切成段。

• 4、先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。

• 5、然后炒腊肉，只需略炒一会。

• 6、然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。

• 7、最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。