雪里蕻腌菜怎么做 雪里蕻腌菜的做法

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

雪里蕻腌菜的做法步骤

• 1、准备好新鲜的雪里蕻，清洗干净。

• 2、太阳下晒一天。

• 3、用适量的盐揉搓至软，腌一个晚上。

• 4、腌好的雪里蕻。

• 5、所有的食材都切成末。

• 6、起锅烧热，下入腌菜末煸干。

• 7、铲至一边，下油入锅烧热。

• 8、下肉末炒变色。

• 9、翻炒均匀。

• 10、加鸡精、蚝油、糖、生抽调味。

• 11、起锅装盘即可，超级下饭的一道家常菜。