“这道菜本来不想发上来的,没什么创新又不好看,但是对我家都爱吃辣的来说是超级下饭的菜,没两餐就都吃掉了,这里的辣椒一定要切成碎末一起吃掉,并且要选择这种细长的辣椒才会辣会好吃,甜青椒完全是另一回事。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾爬子炒青辣椒的做法步骤
1、虾爬子两袋。
2、煎锅烧热倒适量油,下入虾爬子煸炒五分钟。
3、下入适量生抽料酒继续煸炒一分钟。
4、下入切成碎末的青辣椒。
5、把青椒的辣味香味炒出,差不多熟后放适量盐和鸡精。
6、翻炒均匀即可出锅。