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1、电饭锅烧热,放入腊肉,榨出油。
2、腊肉炸至黄色,放入豆瓣酱,翻炒均匀,倒入胡萝卜片,翻炒2分钟。
3、将山药片,翻炒均匀,加入盐等调味料,加入水焖一会。
4、加入蒜苗,翻炒均匀,出锅!
5、大功告成!
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