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1、食材:乌贼鲞、芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)
2、将乌贼鲞放入大碗中,用清洗泡软。
3、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
4、放入案板上切开。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼鲞,加适量的料酒。
6、翻炒一下。
7、接着,合入芹菜翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
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