西红柿呢是我们日常生活中都会吃到的一种食物，它既是水果，又是蔬菜。很多人都很喜欢生吃，也有很多人喜欢把它做成各种各样的菜。生是呢，它非常的便宜，所以很多人都会买很多的西红柿，然后把没有吃到的西红柿放到冰箱里面去。但是这样很容易使我们的西红柿坏掉，这是为什么放进冰箱买了坏掉了，今天小编就来和大家分享一下西红柿怎么保存才新鲜的方法。
西红柿怎么保存才新鲜
首先我来和他说一下，为什么西红柿不适合放在冰箱里面。
首先，西红柿在非常低温的一种环境，下面的会破坏它原有的一些介质，它的肉质就会变得很软烂。放的时间更长，或者是冰箱里面的温度更低的话，就可能会出现黑斑，就直接是坏掉腐烂的现象。是呢，我们把西红柿放到冰箱里面，本来就很容易丧失它本来的味道，不管是生吃还是熟，是对我们的身体都是非常不健康的。
那么西红柿到底如何保存呢?我最好是准备一个透明的塑料袋，然后我们把西红柿放到完好的塑料袋里面，然后把它们扎起来，保持。防止空气进去的一个状态。一个几乎是真空的状态，下面我们把它寂静，基本上可以存放两周到半个月的时间。如果塑料袋里面是有水的话呢，我们就可以用毛巾擦干，或者是换一个干净的塑料袋。
把西红柿放到塑料袋里面呢，它的原理是因为想要阻隔西红柿和空气的接触。还有一点就是可以把西红柿放到水里面，是保证一个非常恒温的环境和温度，在这样的一个恒温的环境和温度的情况下呢，我们的西红柿可以保存的更久。但是现在夏天很多地方的气温呢已经非常的高了，所以我们需要把这本水放在阴凉的地方，并且每隔两天需要换一次水，这样的话西红柿可以保存一个月左右的时间是非常长的。
其实很多朋友会认为冰箱的作用就是万能的，他可以保存一切的食物，但是冰箱里面会产生很多的细菌，而且食物的味道会混杂在一起，变得很难闻，所以西红柿是不能够放在冰箱里面的，存放西红柿的小妙招今天也就分享到这里，你学会了吗?
