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1、番茄洗净,用刀划十字形,放入开水中烫一下。
2、洋葱、培根切丁,番茄剥皮后切丁。
3、锅中倒入食用油烧热,放入洋葱翻炒出香味。
4、放入培根翻炒几下。
5、放入番茄翻炒2分钟左右。
6、加入番茄酱翻炒至酱汁浓稠。
7、加入黑胡椒和盐翻炒几下。
8、锅中倒入水烧开,放入意大利面大火烧开,转中小火煮至面熟透。
9、捞出面过一下清水,放入盘中加入酱汁,翻拌均匀。
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