食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆卷饼的做法步骤
1、面粉一小勺盐加开水和面。
2、牛肉切薄片加奥尔良腌料加生抽加花生油抓匀备用。
3、面揉好盖湿布放一边。
4、土豆切丝,小葱切断。
5、面拿出来揉揉,搓成长条。
6、分小份。
7、案板放油,擀薄,电饼铛热了放油,放饼煎。
8、煎饼的同时,炒锅放油,大火放葱头爆锅。
9、下土豆丝,大火翻炒几下,转小火慢慢煎土豆丝。
10、电饼铛两面黄了起锅。
11、电饼铛有空间可以煎蛋和鱼肠。
12、土豆时不时翻下,别糊锅了,差不多熟了放小葱叶,奥尔良腌料,生抽翻炒匀。
13、出锅。
14、饼包自己喜欢的材料就可以吃了。
15、饼烙好了正好把牛肉放电饼铛煎,一面煎好翻另一面,盖盖子大概1分多钟就可以了。
16、出锅。
17、喜欢吃肉的,牛肉土豆饼更棒😍😍。