爽口凉拌双丝怎么做 爽口凉拌双丝的做法

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

爽口凉拌双丝的做法步骤

• 1、把一个土豆和一根胡萝卜刨成丝，备用。

• 2、锅中烧开水，把双丝放入焯水（不要太久，煮烂了就不爽口了）。

• 3、焯水后捞出放入冷水浸一会。

• 4、调料：醋为主、白糖、香油、辣椒油（这个图没拍，用下之前拌黄瓜时候的图）。

• 5、拌好可以放入冰箱冷藏，会更爽口，脆脆的，味道酸甜，搭配粥更好。