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1、金针菇切去一部分根,洗净。
2、将捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用
3、锅里烧开水,放入金针菇焯烫。
4、捞起沥水,用水冲凉
5、倒入捞汁,加入红青辣椒,拌匀,腌渍一会。
珍选捞汁放入冰箱冷藏后口感更佳
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