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“卤的护心肉,用来拌菜味道相当好。”
1、西兰花分成小块洗净。
2、锅烧开水。
3、放西兰花焯水。
4、把西兰花焯熟即可。
5、过冷水。
6、切卤的护心肉。
7、放容器内。
8、切蒜末和小米辣。
9、蒜末个小米辣放肉里,放鸡精和食盐。
10、放白醋。
11、放生抽。
12、放西兰花。
13、放油泼辣子拌匀即可装盘。
14、成品。
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