不一样的手撕茄子的做法 不一样的手撕茄子😍😍 不一样的手撕茄子怎么做

“超喜欢吃这种线茄的😍😍
细细的，长长的，漂亮的紫色😍😍感觉吃了会变美哦😂😂😂
今天来一个不一样的手撕线茄，不凉拌，直接沾汁吃💋💋”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

不一样的手撕茄子的做法步骤

• 1、茄子泡一下盐水，掰断🍆。

• 2、准备好蒜茸姜茸，杭椒圈，香菜茉🍀🍀。

• 3、上锅蒸20分钟，晾凉，手撕茄子😜😜(尽量撕细点漂亮点哦😂😂)。

• 4、热锅放油，蒜，姜，辣椒，倒生抽，放香菜，关火，盛起💋💋。

• 5、小番茄泡5分钟盐水，对半切开摆盘😍😍😍。

• 6、茄子一圈圈围绕，中间放花装饰❤️❤️。

• 7、这颜值💋💋超喜欢❤️开心😂😂。

• 8、沾汁吃😜😜，吃不完茄子可以放冰箱，不会浪费哦😍😍。我的吃干净咯😂😂)(这个汁香辣，因为有姜茸特别鲜🍀)。

小窍门

1、🍀这样吃，清淡，如剩下可存放冰箱❤️。
2、🍀炒汁建议用不沾锅，这样倒入酱油时不会收汁。用铁锅会收汁，会变咸😋。