棋子豆的做法 二月二，亲手做的棋子豆 棋子豆怎么做

“二月二快到了，街面上都是买棋子豆的，可是一看都是油炸的，很不健康，所以还是亲手做的用电饼铛做了棋子豆，味道那个正宗的不行啊，大家亲手做做吧”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

棋子豆的做法步骤

• 1、首先，准备少许的面粉，在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。第二，和家里和面一样，把面揉成面团，然后用擀面杖擀成厚厚的圆饼状。第三，把面饼切成条状，然后搓成圆柱形。

• 2、第四，把切成的面条切成小块。

• 3、第五，面粉撒在面块上，以免粘在一起。

• 4、第六，在电饼铛内刷上油，预热好后，把主角也就是面块放入。

• 5、第七，大约一到两分钟，把电饼铛揭开，然后用木勺翻一下，然后再刷上油。

• 6、第八，一两分后，再刷上油。

• 7、第九，一两分后，就大功告成了。