党参红枣鸡怎么做 党参红枣鸡的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

党参红枣鸡的做法步骤

• 1、原料：鸡一只。

• 2、红枣一大把党参一小把黄芪一小樶。

• 3、把鸡收拾干净后，用开水把鸡肚里稍微烫一遍，表面也烫烫哈，我就受不了煮出来的那些浮沫沫....，宁愿损失点鸡肉的鲜味。

• 4、把红枣、黄芪用水冲洗一遍，然后塞进鸡肚子里。

• 5、把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里，再加上一碗水。

• 6、把砂锅直接放进大蒸锅里，凉水上锅哈，水开了10分钟后改中小火，蒸1个半小时即可，吃的时候可以略撒点盐，不加盐也很好喝的。