巧扒栗子怎么做 巧扒栗子的做法

“现在又到了吃栗子的季节了，大街小巷都可以看到有香喷喷的炒栗子。很多人喜欢吃栗子做汤，做菜都非常好吃，健脾养胃营养高。栗子虽好吃但是皮难剥，只要掌握了一些小技巧就可以轻松连皮带壳一起剥，个个光滑又完整。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

巧扒栗子的做法步骤

• 1、超市里买了一斤栗子，6元钱。

• 2、清水泡洗干净。

• 3、用剪刀在上边剪一下，用剪刀安全不容易剪坏栗子肉。

• 4、烧点水，开锅关火。倒进栗子盖上盖子焖5分钟。

• 5、捞出来几个试试，还真好扒。

• 6、1斤栗子不一会就扒完了，趁热好扒如果凉了重烫一下再扒。

• 7、扒完之后我把栗子从中间切开，这样吃的时候方便些。

• 8、分成三份装食品袋冷冻储存。