豇豆干怎么做 豇豆干的做法

“邻居送来一大把鲜嫩的豇豆，可平时上班在食堂蹭饭多，自己开伙做法少，放几天不新鲜了浪费很可惜，于是趁着好天气晒了豇豆干，留着可以炖肉吃，也是一个好菜。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

豇豆干的做法步骤

• 1、豇豆择洗干净。

• 2、锅中放水烧开，放入豇豆烫熟，捞出过凉水。

• 3、在阳光下晾晒干。

• 4、晒好的豇豆干，可以存起来炖肉吃。