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烧烤酱烤猪排的做法 死尸胸腔(烧烤酱烤猪排) 烧烤酱烤猪排怎么做

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烧烤酱烤猪排的做法 死尸胸腔(烧烤酱烤猪排) 烧烤酱烤猪排怎么做

万圣夜,真的要试试这道美食~~

食材明细

主料
  • 猪肋排 (5根)
  • 可口可乐 (600ml)
  • 胡椒粒 (8克)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 黑胡桃蜂蜜肉酱 (适量)
  • 红糖 (50克)
  • 苹果醋 (30克)
  • 大蒜粉 (10克)
  • 辣酱油 (15毫升)
  • 黄芥末 (8克)
  • 枫糖浆 (20毫升)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烧烤酱烤猪排的做法步骤

  • 烧烤酱烤猪排的做法 死尸胸腔(烧烤酱烤猪排) 烧烤酱烤猪排怎么做 第2张

    1、主要材料备齐。

  • 烧烤酱烤猪排的做法 死尸胸腔(烧烤酱烤猪排) 烧烤酱烤猪排怎么做 第3张

    2、猪肋排切好洗净放入煮锅中,倒入可乐和足够的的水;

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    3、煮沸后撇去浮沫,放进胡椒粒和适量盐调味;

  • 烧烤酱烤猪排的做法 死尸胸腔(烧烤酱烤猪排) 烧烤酱烤猪排怎么做 第5张

    4、盖盖小火焖煮30分钟直到肉质软嫩捞出沥干;

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    5、煮排骨期间,用一个碗将烤肉酱的材料混合搅拌均匀;

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    6、将烤肉酱刷在煮好的肋排上,放入垫上锡纸的烤盘。烤箱220度预热,先上下火烤12分钟;接着取出翻动并再次刷上烤肉酱继续烤至稍微变焦;

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    7、搭配剩余的烤肉酱上桌即可。

小窍门

1、也可选用小牛排;
2、烤肉酱可根据喜好调味。