“表面铺了满满的瓜子,咬一口香香的脆脆的,糖分不是太高,吃起来也不会很腻”
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
瓜子酥饼的做法步骤
- 1、鸡蛋一个打散,加入绵白糖搅打均匀至粘稠状
- 2、加入玉米油拌匀
- 3、加入面粉和泡打粉和至无干粉状,成为一个软硬适中的面团
- 4、擀开约为05cm厚,修去不平整的四边,表面刷一层蛋液
- 5、沾上瓜子和黑芝麻,稍微用手压一下,避免掉下来
- 6、我把剩下切下来的的不平整面团再次擀开,然后撒上了花生碎
- 7、用刀切开,小心的移到铺了油纸的烤盘内
- 8、烤箱180度上下火,烤约15分钟左右