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纯奶巧克力慕斯怎么做 纯奶巧克力慕斯的做法
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原味
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(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
纯奶
巧克力慕斯的做法步骤
1、将牛奶和黑巧克力还有吉利丁粉,混合,加热
融化
至顺滑无颗粒
2、淡奶加糖打发至顺滑
流动
状
3、两者相融后,一起加热至液体状,加入蛋糕后,蛋糕被浸湿,然后搅拌混合。
4、最后倒入6寸模具,稍微冷却后,盖上巧克力屑。再稍稍装饰
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