“话说冰箱里的几瓶果酱,通过做饼干或者蛋糕的方式消化的还真挺快
非常美味的一款果酱蛋糕,依旧用的自己大爱的蓝莓酱
做法简单,味道清香,不容错过的小点心”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蓝莓酱蛋糕的做法步骤
1、黄油切小块室温软化,打发后加糖粉继续搅打均匀
2、分次倒入蛋液
3、打至均匀
4、筛入低粉
5、用橡皮刮刀拌匀
6、装入裱花袋,在袋口剪刀,挤入纸杯约一半的位置
7、盛入果酱
8、再挤入一层面糊,烤箱160度中层上下火,烤20分钟即可
小窍门
①蛋液加的时候要分次加,每加一次都要搅拌均匀,以免造成油水分离
②可以根据自己的喜好来选择任何口味的果酱