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自制美味小蛋糕怎么做 自制美味小蛋糕的做法
自制美味小蛋糕怎么做 自制美味小蛋糕的做法
香飘屋
人气:6.38K
食材
明细
主料
蛋黄
(5个)
色拉油
(50克)
橙汁
(50克)
低筋粉
(90克)
辅料
蛋清
(5个)
白糖
(70克)
甜味
(口味)
烘焙
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
自制美味小蛋糕的做法步骤
1、蛋黄、色拉油、橙汁混合均与后,筛入低筋粉,混合均匀。
2、蛋白分三次加入白糖,打到干性发泡。
3、分三次把蛋白糊,加入蛋黄糊,用切拌的方式混合均匀。
4、倒入小蛋糕模具。
5、预热
烤箱
180度,上下火烤30分钟。如果模具小烤20分钟左右即可。
小窍门
只要蛋白打发的好,基本就会做出满意的小蛋糕了!
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