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““假如爱有天意”,午后无意中再次听李健的这首歌,想起了AmishWhiteBread~(阿米什白吐司):质朴、清淡、柔软、有甜味~用料简单却拥有五星级口感……希望天下所有人能被温柔对待,而那些深藏在内心的难忘的情愫,永远似春风拂面~”
1、揉至完全阶段后进行基础发酵,基础发酵完成后二发。
2、进烤箱中层,190度,50分钟。
3、上色后盖锡纸。跟其它吐司烤制过程一致。
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