“按着玛芬的配方做的,不过也就是巧克力小蛋糕啦,用料是德芙巧克力,这样处理巧克力容易接受很多,家里有个黄桃,也就添加了,其实不加水果或是换作其他的,比如香蕉啥的,也是完全可以的,以接下来的配料,估计能做十个小玛芬:)巧克力甜品,很是治愈,某人虽然明天只是passby不到半小时,有可能还会临时cancle,不过,还是做了,算是等待并治愈着,不行自己一个人都给吃了!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力黄桃蛋糕的做法步骤
1、原料集合
2、鸡蛋打入糖粉,搅拌后使用打蛋器打发
3、打蛋器打发至膨胀有点泛白(经验认为可以比着再泛白些)
4、黄油隔水融化
5、将融化的黄油加入之前打发的鸡蛋中,搅拌均匀即可
6、筛入面粉、泡打粉和盐
7、巧克力隔水融化,稍微放凉一点
8、将融化的巧克力搬入面糊中,搅拌均匀
9、装入模具
10、烤箱180度20分钟左右。