食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜枣糕的做法步骤
1、白糖放入面粉中,干酵母用温水化开倒入面粉中和面。
2、揉成光滑的面团。
3、用保鲜膜封盆进行发酵。
4、.......
5、将阿胶蜜枣切成两瓣备用。面团发好后,取出揉匀并分成三份。
6、将三份面团都擀成面饼。
7、取一张面饼放到铺好蒸纸的蒸网上。
8、整齐的摆上一层蜜枣。
9、放上第二张面饼。
10、再摆上一层蜜枣。
11、放上第三张面饼。
12、然后在上面做一点点小装饰就可以上锅蒸了。凉水上锅,大火蒸20分钟就好了。
13、出锅了。
14、上桌开吃啦。